Description
Scopri l’intensità e il carattere del Lunaria Bucefalo 2020, un vino rosso biologico che rappresenta l’eccellenza vitivinicola delle colline abruzzesi. Prodotto dalla Cantina Orsogna, parte della linea Lunaria, Bucefalo è un vino che celebra la tradizione, la sostenibilità e la qualità artigianale.
Caratteristiche Organolettiche
Il Lunaria Bucefalo 2020 si presenta con un colore rosso rubino profondo, che suggerisce la sua ricchezza e concentrazione. Al naso, offre un bouquet aromatico intenso e complesso, con note predominanti di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, arricchite da sentori di spezie dolci, cioccolato e tabacco. Sfumature di erbe aromatiche e una leggera nota balsamica completano il profilo olfattivo, creando un’esperienza sensoriale avvolgente.
Al Palato
In bocca, il Lunaria Bucefalo 2020 si distingue per la sua struttura robusta e il suo equilibrio armonioso. L’attacco è pieno e vellutato, con tannini ben integrati che conferiscono al vino una piacevole morbidezza. Il gusto è ricco e complesso, con una buona acidità che sostiene le note fruttate e speziate, conducendo a un finale lungo e persistente. Il retrogusto rivela accenni di vaniglia e liquirizia, invitando a esplorare ulteriormente le sue sfumature.
Abbinamenti Gastronomici
Grazie alla sua struttura e complessità, il Lunaria Bucefalo 2020 è un vino versatile che si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. È ideale con piatti di carne rossa, come arrosti, bistecche alla griglia e stufati. Si abbina perfettamente anche con selvaggina e piatti della cucina italiana tradizionale, come lasagne al ragù e polenta con salsiccia. Per un’esperienza culinaria completa, provatelo con formaggi stagionati e salumi di qualità.
Metodo di Produzione
Il Lunaria Bucefalo 2020 è prodotto con uve Montepulciano d’Abruzzo, coltivate con metodi biologici e biodinamici nelle colline abruzzesi. La vendemmia avviene manualmente, selezionando accuratamente i grappoli migliori per garantire la massima qualità. La vinificazione è tradizionale, con fermentazione a temperatura controllata e un lungo affinamento in botti di rovere, che contribuisce a sviluppare la complessità aromatica e la struttura del vino.
Se sei alla ricerca di un vino rosso che esprima l’autenticità e la ricchezza del terroir abruzzese, il Lunaria Bucefalo 2020 è la scelta ideale. Con il suo profilo aromatico intenso, il gusto robusto e la sua produzione sostenibile, questo vino ti offrirà un’esperienza enologica indimenticabile. Aggiungilo al tuo carrello per scoprire un vino che celebra la passione per la viticoltura e il rispetto per l’ambiente.
