Caratteristiche del Vino
Vitigno e Produzione: Il Marramiero Inferi Montepulciano d’Abruzzo Riserva è ottenuto esclusivamente da uve Montepulciano, selezionate a mano per garantire la massima qualità. La vendemmia avviene a fine ottobre, quando le uve raggiungono la perfetta maturazione. Dopo la raccolta, le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una lunga macerazione per estrarre al meglio aromi e colore.
Note di Degustazione: Alla vista, il vino si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti di bosco, ciliegia matura, prugna e accenni speziati di vaniglia, tabacco e cacao. Al palato, il Marramiero Inferi è strutturato, pieno e armonioso, con tannini vellutati e un’acidità equilibrata che conferisce freschezza e longevità. Il finale è lungo e persistente, con retrogusti di frutta e spezie.
Abbinamenti Gastronomici: Questo vino si abbina perfettamente con piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. È ideale anche con primi piatti robusti e saporiti, come le paste al ragù di cinghiale o i risotti ai funghi porcini. Si consiglia di servire a una temperatura di 18-20°C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche.
Affinamento: Il Marramiero Inferi Montepulciano d’Abruzzo Riserva viene affinato per almeno 24 mesi in botti di rovere, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi. Questo lungo processo di maturazione conferisce al vino una maggiore complessità e un equilibrio perfetto tra tannini, acidità e aromi.
Informazioni Aggiuntive
Regione di Produzione: Abruzzo, Italial,
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva
Gradazione Alcolica: 14.5%
Formato Bottiglia: 750 ml
Annata: Variabile, si consiglia di controllare l’etichetta per l’annata specifica.
