Caratteristiche del Vino
Vitigno e Produzione: Il Lugana Imperiale è ottenuto da uve 100% Trebbiano di Lugana, una varietà autoctona che trova in questa zona il suo habitat ideale. La vendemmia viene effettuata manualmente, selezionando accuratamente i grappoli per garantire solo il meglio della produzione. Le uve vengono poi sottoposte a una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, preservando la freschezza e gli aromi tipici del vitigno.
Note di Degustazione: Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso, il Lugana Imperiale sprigiona profumi intensi e complessi di fiori bianchi, frutta a polpa gialla come pesca e albicocca, con delicate note agrumate e un leggero sentore minerale. Al palato, è fresco e armonioso, con una buona struttura e una piacevole sapidità che rende il finale lungo e persistente.
Abbinamenti Gastronomici: Il Monte Cicogna Lugana Imperiale è un vino estremamente versatile in cucina. Si abbina splendidamente con piatti di pesce, sia crudi che cotti, crostacei, molluschi e frutti di mare. Ottimo anche con primi piatti leggeri, risotti alle verdure, carni bianche e formaggi freschi. È perfetto da servire come aperitivo, per esaltare il gusto delle pietanze più delicate. La temperatura ideale di servizio è di 10-12°C.
Affinamento: Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in acciaio inox per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del vitigno Trebbiano di Lugana. Questo processo garantisce un vino di grande freschezza e aromaticità, che si distingue per la sua eleganza e finezza.
Informazioni Aggiuntive
Regione di Produzione: Lombardia, Italia
Denominazione: Lugana DOC
Gradazione Alcolica: 13%
Formato Bottiglia: 750 ml
Annata: Variabile, si consiglia di controllare l’etichetta per l’annata specifica.
