Description
Il Murales Faulas Veritas Extra Brut N.V. è un capolavoro enologico della Sardegna, prodotto dalla rinomata cantina Murales. Questo spumante Extra Brut, ottenuto con il metodo classico, rappresenta l’essenza della tradizione vinicola sarda e la passione per la qualità. Con il suo profilo raffinato e la sua freschezza distintiva, è il vino perfetto per chi cerca eleganza e autenticità in ogni sorso.
Caratteristiche Sensoriali
Il Murales Faulas Veritas Extra Brut N.V. si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi dorati. La spuma è fine e persistente, segno di un’accurata lavorazione. Al naso, il bouquet aromatico è complesso e affascinante, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e delicati sentori di lievito e crosta di pane. Questi aromi si fondono armoniosamente, offrendo un’esperienza olfattiva unica.
Gusto e Struttura
Al palato, il Murales Faulas Veritas Extra Brut N.V. rivela una struttura elegante e ben bilanciata. I sapori fruttati di limone, mela e pesca si combinano con una vivace acidità, che dona freschezza e leggerezza. La bollicina è fine e cremosa, creando una piacevole sensazione effervescente. Il finale è lungo e sapido, con una piacevole nota minerale che testimonia il terroir unico della Sardegna.
Abbinamenti Gastronomici
Il Murales Faulas Veritas Extra Brut N.V. è estremamente versatile, ideale come aperitivo e perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti. Si abbina splendidamente con antipasti di mare, carpacci di pesce, tartare di tonno e salmone affumicato. È ideale con crostacei, frutti di mare e piatti di pesce più elaborati, come risotti e paste con sughi delicati. La sua freschezza e mineralità lo rendono anche un ottimo accompagnamento per formaggi freschi e a pasta molle.
Metodo di Produzione
Il Murales Faulas Veritas Extra Brut N.V. è prodotto seguendo il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Le uve utilizzate, selezionate dai migliori vigneti della cantina, vengono raccolte a mano e vinificate con cura. Dopo una prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, il vino base viene imbottigliato con l’aggiunta di lieviti selezionati. Segue un lungo affinamento sui lieviti, che dura almeno 24 mesi, per sviluppare aromi complessi e una struttura raffinata.
Il Murales Faulas Veritas Extra Brut N.V. è l’emblema dell’eccellenza enologica sarda, capace di trasformare ogni brindisi in un’esperienza indimenticabile. Con il suo profilo aromatico sofisticato, la sua struttura equilibrata e la sua freschezza persistente, questo spumante è una scelta perfetta per chi desidera esplorare nuovi orizzonti enologici. Aggiungilo al tuo carrello per scoprire l’arte della spumantistica firmata Murales e rendere ogni occasione speciale.
