Description
Esplora l’eleganza e l’autenticità del Rubinera del Don Lisander Riviera 2018, un vino rosso che incarna la tradizione e la qualità delle terre vinicole della Riviera Ligure. Prodotto con passione e cura, questo vino rappresenta un’armoniosa fusione di terroir e maestria vinicola.
Caratteristiche Organolettiche
Il Rubinera del Don Lisander Riviera 2018 si presenta con un colore rosso rubino intenso, che anticipa la ricchezza del suo bouquet aromatico. Al naso, questo vino offre un profilo olfattivo complesso e invitante, con note predominanti di frutta rossa matura come ciliegia, lampone e ribes, arricchite da sentori floreali di viola e sfumature speziate di pepe nero e vaniglia. Un delicato accenno di erbe mediterranee e liquirizia completa il quadro aromatico, rendendo l’esperienza olfattiva avvolgente e sofisticata.
Al Palato
In bocca, il Rubinera del Don Lisander Riviera 2018 conquista con la sua struttura ben equilibrata e la sua piacevole morbidezza. L’attacco è caldo e avvolgente, con tannini setosi che donano al vino una consistenza vellutata. Il gusto è ricco e stratificato, con una buona acidità che bilancia le note fruttate e speziate, conducendo a un finale lungo e persistente. Il retrogusto rivela sfumature di cacao e tabacco, invitando a un ulteriore sorso per apprezzarne tutte le sfaccettature.
Abbinamenti Gastronomici
Il Rubinera del Don Lisander Riviera 2018 è un vino versatile che si abbina splendidamente a una varietà di piatti della cucina italiana e internazionale. È ideale con piatti di carne rossa, come bistecche alla griglia, arrosti e brasati. Si accompagna bene anche a selvaggina, come cinghiale e cervo, e a piatti ricchi e saporiti come lasagne al ragù e polenta con funghi. Per un’esperienza culinaria completa, prova questo vino con formaggi stagionati e salumi artigianali.
Metodo di Produzione
Le uve utilizzate per il Rubinera del Don Lisander Riviera 2018 provengono da vigneti selezionati della Riviera Ligure, dove il microclima mediterraneo e i terreni ricchi di minerali contribuiscono a sviluppare uve di alta qualità. La vendemmia viene effettuata manualmente, selezionando solo i grappoli migliori. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione a temperatura controllata e un affinamento in botti di rovere, che esalta la complessità e la profondità del vino.
Il Rubinera del Don Lisander Riviera 2018 è il vino perfetto per chi desidera esplorare l’eleganza e la ricchezza dei vini della Riviera Ligure. Con il suo profilo aromatico complesso, il gusto morbido e avvolgente, e la sua produzione attenta e meticolosa, questo vino ti offrirà un’esperienza enologica indimenticabile. Aggiungilo al tuo carrello per scoprire un vino che celebra la tradizione vinicola italiana e la passione per la qualità.
