Description
Caratteristiche Organolettiche
Il Tommasi Le Fornaci Lugana si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che suggeriscono la sua giovinezza e vitalità. Al naso, offre un bouquet aromatico invitante, con note predominanti di frutta a polpa bianca come pesca e mela verde, arricchite da sfumature agrumate di limone e pompelmo. Sottotoni floreali di fiori di campo e una leggera speziatura conferiscono al vino un profumo fresco e raffinato, tipico dei migliori Lugana.
Al Palato
In bocca, il Tommasi Le Fornaci Lugana delizia con la sua freschezza e la sua mineralità distintiva. L’attacco è vivace e croccante, con una acidità ben equilibrata che sostiene il gusto fruttato e persistente. Il palato è dominato da sapori di frutta matura e una piacevole sapidità che riflette il terroir unico del Lago di Garda. Il finale è lungo e armonioso, lasciando una delicata sensazione di pulizia e invitando a esplorare ulteriori sfumature di questo vino straordinario.
Abbinamenti Gastronomici
Grazie alla sua freschezza e complessità aromatica, il Tommasi Le Fornaci Lugana si presta a molteplici abbinamenti gastronomici. È ideale come aperitivo grazie alla sua vivacità e al suo profilo aromatico invitante. Si abbina splendidamente con antipasti leggeri, come carpacci di pesce o insalate di mare, e con primi piatti a base di pesce come risotti ai frutti di mare o linguine alle vongole. È ottimo anche con formaggi freschi e piatti della cucina lombarda e veneta, come risotto alla milanese o baccalà mantecato.
Metodo di Produzione
Il Tommasi Le Fornaci Lugana è prodotto con uve Trebbiano di Lugana provenienti dai vigneti attorno al Lago di Garda, dove il clima mite e la terra ricca di minerali conferiscono al vino la sua caratteristica freschezza e complessità. Le uve vengono vendemmiate manualmente per garantirne l’integrità e la qualità. La vinificazione avviene con attenzione ai dettagli, utilizzando tecniche moderne per preservare l’espressione autentica del frutto. Il vino viene affinato in acciaio inox per mantenere la purezza del gusto e la vivacità dei profumi.
Se sei alla ricerca di un vino bianco che esprima l’eleganza e la freschezza del Lago di Garda, il Tommasi Le Fornaci Lugana non ti deluderà. Con il suo profilo aromatico raffinato, il gusto fruttato e la sua produzione artigianale di alta qualità, questo vino ti offrirà un’esperienza enologica memorabile. Aggiungilo al tuo carrello per scoprire un vino che celebra la bellezza naturale e la tradizione vinicola della regione.
