Description
Il “Vite Colte La Luna e i Falò Barbera d’Asti Superiore” rappresenta un eccellente esempio di vino rosso italiano, prodotto nella rinomata regione del Piemonte. Questo vino è particolarmente apprezzato per la sua complessità e carattere distintivo, tipici delle migliori espressioni della Barbera d’Asti Superiore.
Note di degustazione
Al primo sorso, il “La Luna e i Falò” offre un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che suggeriscono freschezza e giovinezza. All’olfatto si distingue per i suoi intensi profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie scure e prugne, accompagnati da leggere note speziate e un sottile sentore di vaniglia derivato dall’affinamento in legno.
In bocca, questo Barbera d’Asti Superiore si presenta pieno e armonico, con una struttura robusta ma ben equilibrata. I tannini sono morbidi e ben integrati, conferendo al vino una piacevole rotondità e un finale persistente. Il gusto è dominato da frutti rossi succosi, arricchiti da sfumature di cioccolato fondente e spezie dolci, che contribuiscono a una complessità aromatica apprezzabile.
Abbinamenti consigliati
Questo vino si presta perfettamente ad accompagnare piatti di carne, come arrosti di manzo o agnello, ma si sposa anche bene con piatti della tradizione piemontese come i tajarin al ragù di carne. È inoltre ideale per arricchire una serata con formaggi stagionati dal gusto deciso o con salumi tipici della zona.
Origini e produzione
Il “Vite Colte La Luna e i Falò Barbera d’Asti Superiore” è prodotto con uve provenienti da vigneti selezionati della Tenuta Vite Colte, situata nelle colline astigiane, dove il terroir conferisce al vino le sue caratteristiche distintive. Le uve vengono vendemmiate manualmente e sottoposte a una vinificazione attenta, seguita da un periodo di affinamento in botti di rovere che contribuisce a esaltarne complessità e struttura.
In sintesi, il “Vite Colte La Luna e i Falò Barbera d’Asti Superiore” rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino rosso piemontese di qualità superiore, capace di deliziare il palato con la sua complessità aromatica e la sua elegante struttura. Perfetto da gustare in occasioni speciali o per arricchire momenti conviviali con amici e famiglia, questo vino incarna il meglio della tradizione vinicola del Piemonte.
