Description
Il Wallenburg Trento DOC Corte Imperiale Brut è un vino spumante di grande prestigio, prodotto con cura artigianale nelle cantine Wallenburg, situate nel cuore del Trentino. Questo spumante rappresenta l’eccellenza del metodo classico italiano, combinando tradizione e innovazione per offrire un’esperienza di degustazione indimenticabile. Perfetto per celebrare momenti speciali o semplicemente per godere di un bicchiere di qualità superiore, il Wallenburg Trento DOC Corte Imperiale Brut è un must-have per gli amanti delle bollicine.
Caratteristiche Sensoriali
Il Wallenburg Trento DOC Corte Imperiale Brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi dorati. La spuma è fine e persistente, un segno distintivo della sua alta qualità. Al naso, si apre con un bouquet complesso e raffinato, con note di frutta bianca, agrumi, fiori di campo e delicati sentori di crosta di pane e lievito. Questi aromi si fondono armoniosamente, creando una sinfonia olfattiva che invoglia alla degustazione.
Gusto e Struttura
Al palato, il Wallenburg Trento DOC Corte Imperiale Brut è equilibrato e ben strutturato. I sapori di mela, pera e agrumi si combinano con una vivace acidità, conferendo freschezza e dinamismo al vino. La bollicina è fine e cremosa, offrendo una piacevole sensazione effervescente. Il finale è lungo e sapido, con una persistente nota minerale che riflette il terroir unico del Trentino.
Abbinamenti Gastronomici
Il Wallenburg Trento DOC Corte Imperiale Brut è estremamente versatile e si presta a una vasta gamma di abbinamenti gastronomici. È ideale come aperitivo, accompagnando splendidamente antipasti di mare, carpacci di pesce, tartare di tonno e salmone affumicato. Si abbina perfettamente anche con crostacei, frutti di mare e piatti di pesce più elaborati, come risotti e paste con sughi delicati. La sua freschezza e complessità lo rendono anche un ottimo accompagnamento per formaggi freschi e a pasta molle.
Metodo di Produzione
Il Wallenburg Trento DOC Corte Imperiale Brut è prodotto secondo il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Le uve utilizzate, provenienti dai migliori vigneti della cantina, vengono raccolte a mano e vinificate con grande cura. Dopo una prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, il vino base viene imbottigliato con l’aggiunta di lieviti selezionati. Segue un lungo affinamento sui lieviti, che dura almeno 24 mesi, per sviluppare aromi complessi e una struttura raffinata. Questo processo conferisce al vino la sua caratteristica eleganza e persistenza.
Prezzo e Disponibilità
Il Wallenburg Trento DOC Corte Imperiale Brut offre un eccellente rapporto qualità-prezzo, considerando la sua qualità superiore e la cura nella produzione. È disponibile in diverse enoteche selezionate e online, rendendolo facilmente accessibile per chi desidera aggiungere un tocco di classe alle proprie occasioni speciali.
Il Wallenburg Trento DOC Corte Imperiale Brut rappresenta l’eccellenza nella produzione di spumanti italiani, capace di rendere ogni occasione speciale. Con il suo profilo aromatico sofisticato, la sua struttura equilibrata e la sua freschezza persistente, questo spumante è la scelta perfetta per chi desidera assaporare un vino di alta qualità. Aggiungilo al tuo carrello per scoprire l’arte della spumantistica firmata Wallenburg e rendere ogni brindisi un momento indimenticabil
